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OpenAIS Trapani, il 29 settembre a Misiliscemi la più grande festa del vino nel Trapanese

Oltre 80 aziende partecipanti. Una festa anche per i più piccoli, fattoria didattica per imparare giocando

Redazione Prima Pagina Trapani

26 Settembre 2024 17:43

OpenAIS Trapani, il 29 settembre a Misiliscemi la più grande festa del vino nel Trapanese

Una vera e propria festa, la più grande del vino sul territorio: si chiamerà OpenAIS Trapani, avrà luogo domenica 29 settembre presso l’Agriturismo Vultaggio, ed è stata fortemente voluta e organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Trapani. L’evento è patrocinato dal comune di Misiliscemi, dal CIFA (Confederazione Italiana Federazione Autonome) di Trapani e da FedAgricoltura. Una festa per tutti, dunque, e non solo per i soci, che metterà al centro la cultura del buon bere e del buon cibo per far conoscere e apprezzare a tutti le grandi produzioni del nostro Paese.

L’evento coinvolgerà tutta la giornata. Si inizia alle 11 con la presentazione del programma associativo 2024/25, ricco di corsi professionali ed eventi su tutto il territorio, per poi passare all’apertura dei banchi d’assaggio alle 12, i quali rimarranno aperti fino alle 22. Banchi d’assaggio che vedranno la presenza di cantine, birrifici, distillerie, aziende agricole da tutta Italia e con una forte presenza siciliana. Nell’area food, gestita dall’Agriturismo Vultaggio, aperta dalle 13, sarà possibile gustare piatti e preparazioni della tipica cucina locale e regionale.

Per gli appassionati che vorranno approfondire le loro conoscenze sul mondo del vino, saranno previste due masterclass: la prima alle 17 sul Catarratto di diversi produttori della Sicilia Occidentale; la seconda alle 18.30 sarà una verticale di “Mille e una Notte” dell’azienda Donnafugata, vino iconico siciliano.

Durante la giornata saranno in programma tre momenti dedicati ai più piccoli, gestiti interamente da Fattorie Augustali che per l’occasione allestirà una fattoria didattica. I bambini potranno giocare e imparare a contatto con la natura, mentre i più grandi potranno godersi più serenamente la giornata.

Altro momento importante ad OpenAIS Trapani sarà il Mixology Party. Le Cantine Intorcia Heritage proporranno assaggi e cocktail a base di prodotti legati al territorio.

Non mancherà la musica ad allietare la giornata con l’intrattenimento di Radio Itaca che trasmetterà in diretta live da OpenAIS Trapani.

Un evento imperdibile dedicato a tutti gli appassionati del buon vino, della birra artigianale, dei distillati e dei prodotti agricoli di qualità.

OpenAIS Trapani giunge, così, alla sua seconda edizione. AIS Trapani, forte del successo dell’edizione 2023, quest’anno ha lavorato per ampliare il pubblico e l’offerta dell’evento coinvolgendo aziende vitivinicole nazionali e internazionali, un maggior numero di birrifici e distillerie, oltre che di aziende agricole.

Un evento che nasce con l’obiettivo di valorizzare la cultura del buon bere e del buon cibo nel grande pubblico, al fine di dare agli appassionati, ai foodlover e ai winelover maggiori opportunità per conoscere e apprezzare le grandi produzioni del nostro Paese con l’intento di renderli partecipi sempre più attivamente nel mondo del vino e delle produzioni di qualità.

Per accedere all’evento sarà previsto un ticket di 25 €, mentre per i soci AIS sarà di 20 €. Il ticket darà diritto all’ingresso alla manifestazione dalle 12 alle 22 con la possibilità di degustare tutti i vini e i prodotti degli espositori presenti. Inoltre nel prezzo saranno inclusi anche 3 ticket food per gustare le specialità dell’Agriturismo Vultaggio.

Per l’acquisto dei ticket e per tutte le altre modalità di accesso visita il sito web di AIS Trapani

www.aistrapani.it/open-ais

Programma dell’evento

Ore 11:00 Presentazione del programma AIS Trapani 2024/25
Ore 11:00 Radio Itaca LIVEfino alle 13:00
Ore 12:00 Apertura banchi d’assaggioVino, birra, distillati, liquori, olio evo, prodotti agricoli e caseari
Ore 12:30 Animazione e fattoria didattica per bambini
Ore 13:00 Apertura area foodEventuali allergie e/o intolleranza verranno gestite sul posto dal personale presente
Ore 15:30 Animazione e fattoria didattica per bambini
Ore 17:00 Radio Itaca LIVEfino alle 20:00
Ore 17:00 MasterclassSfumature del Catarratto della Sicilia Occidentale13 Vini di diversi areali e produttoriConducono: Claudio Cammarata, Sommelier AIS e Giacomo Tobia, Sommelier e Degustatore AISTicket 25 € Ticket soci AIS 20 € (oltre al ticket di ingresso)
Ore 18:30 MasterclassVerticale di Mille e una Notte DonnafugataAnnate in degustazione 2018 2014 2012 2009 2006Conducono Claudio Di Maria, Miglior Sommelier Sicilia 2023 e Michele Miceli, Sommelier e Degustatore AISTicket 35 € Ticket soci AIS 25 € (oltre al ticket di ingresso)
Ore 18:30 Animazione e fattoria didattica per bambini
Ore 19:30 Mixology Party
Ore 22:00 Chiusura evento