Appuntamento alle ore 4 di domattina, giovedì 15 Luglio. Gianpaolo Di Stefano farà il suo primo tentativo per la conquista dell'Everesting. Per farlo dovrà scalare 13 volte consecutive il Monte Erice dal versante di Sant'Andrea, in un percorso di 11.8 km e 677 metri di dislivello, per un totale di 300 km. Che cos’è l’Everesting? E' un’impresa sportiva che nel caso di Gianpaolo viene fatta a bordo della sua bici da corsa, una Focus Izalco. Il percorso che ha scelto Gianpaolo implica 13 salite del versante di Erice partendo dal livello del mare - dalla frazione di Sant’Andrea - che una volta concluse avranno simulato esattamente il dislivello della montagna più alta del mondo, l’Everest.
Per far tutto ciò c’è un regolamento da seguire, ma è già tutto pronto ed autorizzato dalle autorità. Ancora poche ore alla partenza. Questa mattina Di Stefano, in compagnia del suo coach Ninni Stella, è stato ricevuto dal sindaco di Valderice Francesco Stabile: «Un'occasione sportiva importante, ma anche di promozione delle nostre bellezze naturalistiche e paesaggistiche. Lo sport è sacrificio, cuore e tanto altro. Dalla mia Amministrazione si leva un augurio a Gianpaolo, che insieme al suo mentore, Ninni Stella, siamo certi raggiungerà le mete più ambite!».
