La città di Trapani protagonista di Forbes, uno dei magazine più famosi al mondo su classifiche, cultura economica, leadership imprenditoriale, innovazione e lifestyle. A firmare un bellissimo articolo dedicato alla nostra città è Giovanni Mariani definito il critico enogastronomico più influente della stampa popolare. E proprio Mariani è partito dalle bellezze storiche di Trapani come la chiesa di Sant'Agostino, la Basilica di Maria Santissima Annunziata, la Cattedrale di San Lorenzo e Palazzo Cavarretta per descrivere quella che lui stesso ha definito «bellissima cittadina di 70.000 abitanti che offre una miscela di architettura barocca greca e spagnola e che rende il vagare per le sue strade un passaggio avanti e indietro nella storia».
Essendo un critico enogastronomico, nel corso del suo soggiorno in città, ha anche focalizzato l’attenzione su hotel e ristoranti che lo hanno lasciato piacevolmente soddisfatto. Apprezzatissimo il suo soggiorno all’hotel San Michele ma non solo. A lasciarlo senza fiato è stato soprattutto il cibo. Dai frutti di mare del ristorante Serisso 47 ai saporiti piatti locali della Taverna Caupona che ha definito. «Una delle taverne, a conduzione familiare, più affascinanti, piccole e rustiche e orgogliosamente vecchio stile.
Insomma un viaggio tra sapori odori e storia della nostra città che testimoniano- afferma il giornalista- come la Sicilia si sia evoluta dalla sua immagine di deprimente povertà e criminalità. Quelli esistono ancora, ma è ancora uno dei posti più belli del mondo che migliora ogni anno.
