Tre giorni per raccontare un territorio attraverso ciò che produce, cucina e custodisce. Castelluzzo, nel territorio di San Vito lo Capo, ospita la terza edizione di "Terr'eMare - Castelluzzo tra saperi e sapori", la rassegna culturale ed enogastronomica che trasforma Piazza Don Vito Barraco in un luogo di incontro raccolto, dove cibo, tradizione e identità si intrecciano. L'appuntamento è fissato per il 3, 4 e 5 luglio.
Organizzata dall'ASC Castelluzzo con il patrocinio del Comune di San Vito lo Capo, la rassegna ripropone la formula che ne ha sancito il successo: tre giornate a misura di comunità, dedicate ai sapori locali, alle produzioni a km zero e ai saperi che legano le persone alla terra e al mare. Affacciata sul golfo di Màkari tra gli uliveti, Castelluzzo offre la cornice ideale a un racconto intimo, fatto di prodotti e di volti familiari, lontano dai ritmi delle grandi manifestazioni.
Protagonisti i prodotti di questa terra: l'olio extravergine degli uliveti che digradano verso il mare, i grani antichi di Sicilia, generosi di profumi e di farine, e le mandorle che disegnano il paesaggio, cuore della tradizione dolciaria e ingrediente del pesto alla trapanese, simbolo della cucina del territorio. Materie prime che fanno da filo conduttore a cooking show con gli interpreti della cucina locale, degustazioni, momenti di approfondimento culturale, musica dal vivo e spettacoli serali.
"Terr'eMare nasce dalla volontà di promuovere Castelluzzo e le sue tradizioni, coinvolgendo le realtà associative e imprenditoriali del territorio", dichiarano gli organizzatori dell'ASC Castelluzzo. "Vogliamo offrire ai visitatori tre serate accoglienti, capaci di unire gusto, cultura e convivialità in un clima familiare".
Il dettaglio del programma, con ospiti, spettacoli e iniziative, sarà reso noto nelle prossime settimane.
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