“Oscar” del migliore olio d'oliva, a Trapani la proclamazione delle aziende selezionate
Torna anche quest’anno in Sicilia il “Premio nazionale Ercole Olivario”, di fatto l’“Oscar” del sistema camerale nazionale che dal 1993 assegna il prestigioso titolo ai migliori olio extravergine d’oliva di altissima qualità prodotti in Italia, e che ha avviato la stagione delle selezioni regionali 2026 con il “Viaggio inItalia” partito dalla Basilicata lo scorso 22 gennaio.E, conclusa a fine gennaio la seconda tappa in Puglia, il “Premio” fa ora il terzo approdo del tour in Sicilia.Venerdì prossimo, 13 febbraio, alle ore 9,30, presso la Camera dicommercio di Trapani, in corso Italia, 26, avrà luogo la cerimonia diconferimento dei premi ai vincitori del concorso “La goccia d’Ercole”riservato alle produzioni di nicchia, nonché la proclamazione delleaziende che hanno superato la selezione regionale e che concorrerannoalla finale nazionale del 21 e 22 aprile prossimi a Perugia della 34^edizione del “Premio Ercole Olivario”.
Saranno, inoltre, insignite leimprese che hanno primeggiato nella seconda edizione del “Premio ErcoleOlivario Sezione Sicilia”.L’iniziativa quest’anno ha registrato l’aumento delle imprese sicilianepartecipanti, fra cui 20 per la sezione Dop e Igp e 11 per il premio “LaGoccia d’Ercole”.Il presidente di Unioncamere Sicilia e commissario straordinario dellaCamera di commercio di Trapani, Giuseppe Pace, spiega: “Considerati ilprestigio di questa competizione e le sue ricadute positive a livelloanche internazionale, ho voluto fortemente che quest’anno fosse l’entecamerale di Trapani a ospitare la cerimonia di proclamazione deivincitori, al fine di coinvolgere ancora di più il territorio del trapanese e di tutta la Sicilia occidentale, dove è assai presente efortemente variegata la presenza di produttori di olio d’oliva, per offrire al panorama nazionale una visione ancora più completa delleeccellenze dell’olio extravergine d’oliva siciliano.
Per le impresedell’Isola partecipare a questa vetrina, che è contemporaneamentemotore di promozione e valorizzazione e stimolo allo sviluppo,significa confrontarsi con i campioni d’Italia e trarre spunto permigliorarsi nella continua ricerca della competitività edell’innovazione”.Il “Premio nazionale Ercole Olivario” è indetto da Unioncamere con laCamera di commercio dell’Umbria, i ministeri dell’Agricoltura e delleImprese, di Sviluppo e Territorio, dell’Agenzia Ice, di Crea, nonché diItalia olivicola e Unaprol.
La manifestazione regionale in Sicilia ècurata in sinergia tra la Camera di Commercio dell’Umbria, UnioncamereSicilia, la Camera di Commercio del Sud Est Sicilia e la Camera dicommercio di Trapani,