​Enogastronomia, a Palermo oltre 50 premi per i protagonisti del food siciliano

Oltre 50 realtà dell'enogastronomia siciliana saranno premiate l'8 aprile a Palermo in occasione dell'edizione 2026 dell'All Food Sicily. La cerimonia si svolgerà a Palazzo dei Normanni e riunirà imprenditori e professionisti provenienti da diversi comparti della filiera agroalimentare.

Dieci dei protagonisti sono stati individuati attraverso un contest online promosso dalla testata All Food Sicily. Tra i nomi annunciati figurano lo chef Nino Ferreri e Giusina Battaglia, insieme a Vincenzo Pisa della cooperativa Rinascita Valledolmo e Antonino D'Agostino, food manager e titolare del marchio D'Agò, specializzato in prodotti destinati all'alta ristorazione.

I riconoscimenti interesseranno anche altri settori. Per il mondo della pizza e della panificazione ci saranno Daniele Vaccarella, della pizzeria Ammodo, e Carlo Conti, dell'omonimo panificio di Bagheria. Tra i premiati anche la bartender Chiara Mascellaro, l'enologo Salvatore Rizzuto, il pasticcere Giovanni Cappello e l'influencer Placido Motta, conosciuto come “Placidone”.

Accanto ai vincitori scelti dal pubblico, la redazione assegnerà durante la cerimonia altri premi ad aziende e professionisti che si sono distinti nell'ultimo anno. I loro nomi saranno resi noti direttamente nel corso dell'evento.

L'iniziativa è dedicata alle diverse professionalità che operano nell'agroalimentare e nella ristorazione siciliana, con l'obiettivo di dare visibilità alle attività e alle esperienze imprenditoriali sviluppate nel settore.